在濃縮果汁行業(yè)，為了大大降低果汁蒸發(fā)過程的能耗，對工藝流程進行了改進，多效蒸發(fā)器逐漸應用于濃縮果汁行業(yè)。今天，將帶您了解多效蒸發(fā)器在濃縮果汁行業(yè)的應用效果。

多效蒸發(fā)是濃縮果汁、蔬菜汁和牛奶等熱敏性溶液（通常是水溶液）的重要單元操作。蒸發(fā)操作需要消耗大量的加熱蒸汽來去除溶液中的大部分水分，因此需要一定的節(jié)能效果。

在滿足蒸發(fā)所需傳熱溫差的條件下，主要措施是盡可能增加效應次數(shù)，充分利用二次蒸汽的蒸發(fā)潛熱。由于果汁是一種熱敏性物質(zhì)，人們通常希望它在低溫和低壓下進行蒸發(fā)操作，以盡可能地保持營養(yǎng)。因此，一般采用多效蒸發(fā)系統(tǒng)的低溫工藝。

在果汁濃縮過程中，為了保持風味和營養(yǎng)價值，蒸發(fā)過程的溫度不能過高。因此，蒸發(fā)設(shè)備會有一定的技術(shù)限制，這在技術(shù)上限制了蒸汽機的效率。因此，多效蒸發(fā)系統(tǒng)的效率通常為二效或三效。對于多效蒸發(fā)器在果汁行業(yè)的應用，可以選擇果汁低溫熱泵的平行流多效蒸發(fā)系統(tǒng)。該系統(tǒng)具有節(jié)能的特點。

近年來，隨著人們對環(huán)境保護的日益重視，MVR蒸發(fā)器設(shè)備逐漸在市場上得到廣泛應用。許多大型工廠都配備了MVR蒸發(fā)器設(shè)備。讓我們了解一下在污水處理中使用多效蒸發(fā)器的優(yōu)點？

MVR蒸發(fā)器有很多種，很多人在選擇時不知道如何選擇。實際上，只有三種常見類型：多效蒸發(fā)器、多效蒸發(fā)器和MVR蒸發(fā)器。

首先，在環(huán)保方面，多效蒸發(fā)器在運行中有三個功能。很多人都有疑問。既然有三個功能在運行，為什么要節(jié)能？事實上，這三種效率在運行中并不一定消耗很多效率，因為多效蒸發(fā)器通過循環(huán)系統(tǒng)運行，所以在使用時通過循環(huán)空氣運行，可以達到節(jié)能的效果。

其次，在與原材料的接觸方面，許多蒸發(fā)器需要經(jīng)過多個檢查點才能運行，但多效蒸發(fā)器則不同。多效蒸發(fā)器可直接接觸原料進行蒸發(fā)。正是由于這種形式，多效蒸發(fā)器在原料處理方面比其他兩種蒸發(fā)器要好得多。其次，蒸發(fā)器設(shè)備也用于制藥行業(yè)。