物料的主要物性參數(shù)有：密度、溶液組成成分、比熱、粘度、沸點(diǎn)升高、表面張力、熱敏性、腐蝕性等，密度、溶液組成成分、定壓比熱、粘度極大響了物料側(cè)的傳熱系數(shù)，而傳熱系數(shù)的不同會(huì)直接影響蒸發(fā)面積的設(shè)計(jì)計(jì)算。

粘度和表面張力，主要影響物料的汽、液分離過(guò)程和分離器的長(zhǎng)徑比的選擇，在成膜蒸發(fā)過(guò)程中還會(huì)影響物料的布膜情況。沸點(diǎn)升高，主要影響工藝流程的選擇，蒸發(fā)溫度的選擇，溫度梯度分布和蒸汽壓縮機(jī)的選擇。

沸點(diǎn)升高比較高的物料，在蒸汽壓縮機(jī)溫升范圍內(nèi)，可以選用MVR蒸發(fā)系統(tǒng)技術(shù)工藝，單級(jí)高速離心壓縮機(jī)和容積式羅茨蒸汽壓縮機(jī)都可以提供20℃以上的溫升，高溫升蒸汽壓縮機(jī)的生產(chǎn)工藝會(huì)更復(fù)雜，要求精度會(huì)更高。

物料的粘度除了影響傳熱系數(shù)還會(huì)對(duì)蒸發(fā)器型式的選擇有影響。粘度高的物料須選擇強(qiáng)制循環(huán)或刮板式蒸發(fā)器，以防止物料流動(dòng)速度過(guò)慢發(fā)生結(jié)焦的現(xiàn)象，同時(shí)強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器也可以更有效的預(yù)防裝置化學(xué)結(jié)垢，通過(guò)高速流體的湍流效果，降低換熱器化學(xué)結(jié)垢風(fēng)險(xiǎn)。

物料的熱敏性，要求物料在蒸發(fā)器中停留的時(shí)間要短，否則會(huì)使物料發(fā)生質(zhì)變，則需減少蒸發(fā)器的效數(shù)或級(jí)數(shù)，減少物料在蒸發(fā)器中循環(huán)時(shí)間。如果蒸發(fā)物料對(duì)溫度有要求時(shí)，設(shè)計(jì)時(shí)一定要考慮蒸發(fā)溫度、蒸發(fā)器型式及流程的選擇。

一些物料的腐蝕性，如高含鹽廢水中氯根含量很高，特別是物料在高溫下的腐蝕性，這是影響選材的一個(gè)重要因素，尤其是MVR蒸發(fā)系統(tǒng)裝置的加熱器，材質(zhì)通常是系統(tǒng)中最高的。