多效蒸發器是利用蒸發工藝將液體蒸發濃縮成濃縮液或者固體的設備，主要是將前效的二次蒸汽作為下一效的加熱蒸汽進行串聯蒸發操作，在多效蒸發過程中，各效的操作壓力相應的加熱蒸汽溫度和溶液沸點依次降低。

那么多效蒸發器的主要設備有哪些呢？

多效蒸發器主要由蒸發器、冷凝器、預熱器、循環管道、泵組、自控系統等構成。蒸發器主要是由加熱室和分離室組成，即加熱器和分離器兩種設備。

多效蒸發器的預熱器主要是利用水蒸氣為熱源，將所需要被濃縮的溶液進行加熱，一般預熱器是用于將待處理的原液加熱，預熱設備，待處理原液在進入蒸汽換熱器之前的溫度較低，為了充分利用系統內的熱能，會采用管式換熱器或者板式換熱器。氣液分離器是將蒸汽和濃縮液進行分離的裝置。分離器必須有足夠大的直徑和高度以降低蒸汽流速。不同的溶液性質和處理量會設計不同的氣液分離器。

清洗系統是多效蒸發器不可或缺的設備，在整套設備運行一定程度后，不可避免會發生結垢現象，因此要進行清洗系統的設計。自控系統是整套蒸發設備的控制系統，對多效蒸發器進行自動控制以及數據檢測。多效蒸發器的主要設備也要根據不同的需求而略有不同，采用的工藝不同主要設備也會有所改變，如果物料需要蒸發結晶，可能還需要有各種結晶器以配合整套設備。

當選擇強制循環工藝時，會需要配以強制循環泵等等。在選擇多效蒸發器時，要根據物料情況進行選擇，同時還要考慮整套系統的投資、維護費用、生產消耗費用、操作人員的技術水平等，根據不同情況進行選擇。